Diyetlik Puding Tarifi

Diyetlik Puding Tarifi! Diyet yaparken tatlı özlemi çekmek oldukça yaygındır. Ancak sağlıklı beslenmeye uyum sağlamak için tatlı seçimlerimizi değiştirmemiz gerekmektedir. Bu makalede, diyetlik pudding tarifini paylaşacağım. Bu lezzetli ve sağlıklı tarifle tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir ve aynı zamanda kilo kontrolüne destek olabilirsiniz.

Diyetlik Pudding Nedir?

Diyetlik pudding, düşük kalorili ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bir tatlıdır. Geleneksel puding tariflerine nazaran daha hafif ve besleyici bir alternatif sunar. Diyetlik pudding tarifinde genellikle düşük yağlı süt veya bitki sütü, doğal tatlandırıcılar ve jelatin veya mısır nişastası gibi katkı maddeleri kullanılır.

Malzemeler

Diyetlik pudding yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 2 su bardağı düşük yağlı süt veya badem sütü
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı bal veya stevia
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Taze meyveler veya fındık (servis için isteğe bağlı)

Tarif

Diyetlik pudding tarifini adım adım uygulayarak hazırlayabilirsiniz:

Adım 1: Bir tencereye düşük yağlı sütü veya badem sütünü ekleyin. Orta ateşte ısınmaya bırakın, kaynamamasına dikkat edin.

Adım 2: Ayrı bir kapta mısır nişastasını biraz soğuk suyla karıştırın ve topaklanmaması için iyice çırpın.

Adım 3: Isınan sütün içerisine bal veya steviayı ekleyin ve karıştırın. Ardından mısır nişastası karışımını da ekleyin.

Adım 4: Sürekli karıştırarak, karışım koyulaşıp puding kıvamına gelene kadar pişirin. Yaklaşık 5-7 dakika sürebilir.

Adım 5: Ocaktan almadan önce vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.

Adım 6: Pudingi kaselere veya kuplara paylaştırın. Üzerini streç filmle kaplayarak oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Ardından buzdolabına kaldırın ve en az 2 saat boyunca soğumaya bırakın.

Adım 7: Servis yapmadan önce üzerini taze meyveler veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

• Mısır nişastasının topaklanmaması için su ile önceden karıştırarak puding karışımına ekleyin.
• Düşük yağlı süt yerine badem sütü veya diğer bitki sütlerini tercih edebilirsiniz.
• Tatlandırıcı olarak bal veya stevia kullanabilirsiniz. Miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Diyetlik puddingin besin değerleri porsiyon başına yaklaşık şu şekildedir:

• Kalori: 120
• Protein: 5g
• Yağ: 2g
• Karbonhidrat: 20g

Servis Önerileri

Diyetlik puddingi servis etmek için aşağıdaki önerileri değerlendirebilirsiniz:

• Üzerini taze meyvelerle süsleyerek sunabilirsiniz. Çilek dilimleri, muz dilimleri veya yaban mersini gibi meyvelerle harika bir uyum oluşturur.
• Tarçın veya hindistan cevizi rendesi serperek tatlıya ekstra lezzet katabilirsiniz.
• Fındık, badem veya ceviz gibi doğal kuru yemişlerle süsleyebilirsiniz.

“Diyetlik Puding Tarifi” benzeri Tatlisi yazılarına göz atabilirsiniz;