Muhallebili kek tarifleri
İncirli muhallebili kek tarifleri
Merhaba, Muhallebili kek tarifi mi arıyorsunuz? Harika bir seçim! Muhallebi ve kekin birleşimi, lezzetli bir tatlı ortaya çıkarır. Benim için önemli olan şey, yemek yaparken kaliteli malzemeler kullanmak ve lezzetli yemekler yaratmaktır. Bu nedenle, size en iyi muhallebili kek tarifini sunmak için buradayım. Hazırsanız, başlayalım!
İncirli muhallebili kek tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 5 adet kuru incir
Muhallebi için:
– 1 litre süt
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı nişasta
– 1 pak vanilya
Yapılışı:
1. Öncelikle kek hamurunu hazırlamak için, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın.
2. Sıvı yağı ve sütü ekleyin ve karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
4. Kuru incirleri küçük parçalara ayırın hamura ekleyin.
5. Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
6. Kek pişerken muhallebiyi hazırlayın Bunun için, sütü, toz şekeri, nişastayı ve vanilyayı bir tencereye koyun ve karıştırarak pişirin.
7. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve soğumaya bakın.
8. Kek piştikten sonra, soğumuş muhallebiyi kekin üzerine dökün ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
9. Servis yapmadan önce, üzerini isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz.
Tart Kalıbında Muhallebili kek
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 1 paket kakaolu puding
– 2 su bardağı süt
Yapılışı:
1. Fırını 180 derece ayarlayın ve tart kalıbını yağlayın.
2. Yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpın.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
5. Karışımı tart kalıbına dökün ve fırında 25-30 dakika pişirin.
6. Kek pişerken, kakaolu pudingi 2 su bardağı süt ile pişirin ve soğumaya bırakın.
7. Kek piştikten sonra, soğumaya bırakın ve ardından kalıptan çıkarın.
8. Kekin üzerine pudingi dökün ve yayın.
9. Dilimleyerek servis yapın.
Bu tarif, muhallebi sevenler için harika bir seçenek. Afiyet olsun!
Tart kalıbında muhallebili kek, özellikle özel günlerde veya davetlerde sunulabilecek lezzetli tatlıdır. Tarifimdeki puding, kekin üzerinde harika bir dokunuş sağlar ve lezzetini arttırır. Ayrca, tarifimdeki sıvı yağ yerine tereyağı kullanarak da kekin lezzetini arttırabilirsiniz.Bu tarifi denerseniz, sonucun ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Ayrıca, tarifi istediğiniz gibi değiştirerek kendi yaratıcılığınızı kullanabilirsiniz. Örneğin, kekin içine çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz.
Unutmayın, kaliteli malzemeler kullanmak ve tarife sadık kalmak, lezzetli bir sonuç elde edersiniz Umarım bu tarif size yardımcı olmuştur. Afiyet olsun!
Havuçlu muhallebili kek tarifi
Malzemeler:
– 2 adet havuç
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 1 çay kaşığı tarçın
– 1 su bardağı sütlaç için kullanılacak pirinç unu
– 3 su bardağı süt
– 1 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
1. Havuçları rendeleyin ve bir kenara ayırın.
2. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaseye koyup, mikserle iyice çırpın.
3. Sıvı yağı ve sütü ekleyip, çırpmaya devam edin.
4. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tarçını ekleyip, karıştırın.
5.endelenmiş havuçları da ekleyip, karıştırın.
6. Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7. Kek pişerken, sütlaç için pirinç unu, süt ve toz şekeri bir tencereye koyup, karıştırarak pişirin.
8. Kek piştikten sonra, sütlaçı ke üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
9. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Havuçlu muhallebili kek, özellikle havuç sevenler için harika bir lezzet deneyimi sunar. Havuçlu kek, muhallebi ve sütlacın birleşimiyle ortaya çıkan bu tarif, özel günlerde veya misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır.
Bu tarifte dikkat etmeniz gereken noktalar, kek hamurunun kıvamının doğruarlanması ve sütlaçın kıvamının koyu olmamasıdır. Ayrıca, sütlaçı kek üzerine dökerken kekin henüz sıcak olmamasına dikkat etisiniz.
Bu tarifi denediğinizde, havuçlu muhallebili kekin lezzetini ve yumuşak dokusunu seveceksiniz. Ayrıca, misafirlerinizi de bu lezzetli tatlıyla şaşırtabilirsiniz.
Muhallebili Kekin püf noktaları
Muhallebili kek, yumuşak ve pürüzsüz bir kek tabanı üzerine muhallebi kreması eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. İşte size muhallebili kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları:
1. Kek tabanı için, yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Son olarak sütü ekleyin ve karışırın.
2. Kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
3. Muhallebi kreması için, süt, şeker ve nişastayı bir tencereye koyun ve karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında, vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
4.kek tabanı piştikten sonra, muhallebi kremasını üzerine dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
5. Servis yapmadan önce, üzerine taze meyveler veya çikolata sosu gibi ekstra malzemeler ekleyebilirsiniz.
Muhallebili kek yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli şey, kek tabanının pişirilmesidir. Kekin tamamen piştiğinden eminmak için, kürdan testi yapabilirsiniz. Ayrıca, muhallebi kremasını pişirirken sürekli karıştırmalısınız, böylece kremada topaklanma olmaz.
Muhallebili kek tarifleri konusunda size birkaç öneri sunabilirim. İşte size birkaç farklı muhallebili kek tarifi:
1. Çikolatalımuhallebi Kek: Kek tabanına kakao ekleyerek çikolatalı bir kek yapabilirsiniz. Muhallebi kremasına da çikolata ekleyerek daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
2. Limonlu Muhallebili Kek:ek tabanına limon kabuğu rendesi ekleyerek limonlu bir kek yapabilirsiniz. Muhallebi kremasına da limon suyu ekleyerek daha ferah bir lezzet elde edebilirsiniz.
3. Fındıklı Muhallebili Kek: Kek tabanına dövülmüş fındık ekleyerek fındıklı bir kek yapabilirsiniz. Muhallebi kremasına da fındık ezmesi ekleyerek daha yoğun bir fındık lezzeti elde edebilirsiniz.
4. Çilekli Muhallebili Kek: Kek tabanına çilek püresi ekleyerek çilekli bir kek yapabilirsiniz. Muhallebi kremasına da çilek dilimleri ekleyerek daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz.
Unutmayın, muhallebili kek yaparken malzemelerin kalitesine dikkat etmek çok önemlidir. Yüksek kaliteli malzemeler kullanarak daha lezzetli bir kek elde edebilirsiniz. Ayrıca, kek tabanını aralıklı şekillerde keserek veya kalıplar kullanarak daha ilginç sunumlar yapabilirsiniz.
Umarım bu öneriler size yardımcı olur ve lezzetli bir muhallebili sağlar. Afiyet olsun!
