Mozaik Pasta Tarifi

Bisküvilerin yoğun çikolata ile buluşması sonucunda oluşan harika bir mozaik pasta tarifi sizlerle.Çikolata aşıkları için hem kolay hem de bol çikolataya sahip olan bu çikolatalı tatlıyı beğeneceğinize eminiz. Mozaik pasta, hem lezzetiyle hem de görünümüyle özel bir tatlıdır. Bu yazıda, adım adım mozaik pasta tarifini paylaşacağım. Bu tarif, herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği ve sevdikleriyle paylaşabileceği bir lezzet sunuyor.

Gerekli Malzemeler:

300 gram petibör bisküvi

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

5 yemek kaşığı şeker

3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin

1 su bardağı ceviz veya fındık(isteğe bağlı)

Tarif

Mozaik pasta tarifini adım adım aşağıdaki şekilde hazırlayabilirsiniz:

Adım 1: Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye su doldurun ve üzerine uygun boyutta bir cam kase yerleştirin. Kaseye çikolatayı koyun ve tencereyi ocağa alın. Altını yakmadan su kaynamaya başladığında çikolata eriyecektir.

Adım 2: Eriyen çikolataya tereyağını ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Ardından toz şekeri ve kakaoyu ekleyin, karıştırın.

Adım 3: Bisküvileri küçük parçalar halinde kırın ve karışıma ekleyin. Cevizleri de ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.

Adım 4: Karışımı streç filmle kaplı bir dikdörtgen şeklindeki kalıba aktarın. Üzerini düzeltmek için spatula kullanabilirsiniz. Kalıba bastırarak karışımın sıkıca yerleşmesini sağlayın.

Adım 5: Mozaik pastayı buzdolabında en az 4 saat boyunca dinlendirin. Böylece karışım sertleşecek ve dilimlenmesi daha kolay olacaktır.

Adım 6: Dinlenen mozaik pastayı kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. Dilimlerin üzerini isteğe bağlı olarak pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

• Çikolatayı eritirken suyun kaynamasını bekleyin, kaynar suya temas etmesini önleyin.
• Bisküvileri kırmak için plastik bir torba kullanabilir veya rondo/blendır gibi aletlerden yardım alabilirsiniz.
• Mozaik pastayı daha uzun süreli saklamak isterseniz, buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Mozaik pasta, çay veya kahve eşliğinde keyifle tüketilebilir. Dilimlenmiş pasta dilimlerini servis tabağına alabilir ve üzerini çikolata sosu veya sosyal medya tariflerinde olduğu gibi renkli şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.

“Mozaik Pasta Tarifi” benzeri Tatlisi yazılarına göz atabilirsiniz;