Keke Farklı Bir Bakış Açıcısı; Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü kek, misafirlerinizi veya ailenizi tatlandırmak için harika bir seçenektir. İçerisindeki üzüm taneleriyle lezzetlendirilen bu kek, hem görünümü hem de tadıyla sizi memnun edecek. Bu tarifte, adım adım üzümlü kek yapımını öğreneceksiniz. Şimdi malzemelere göz atalım.

Üzümlü Kek Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 su bardağı üzüm (tercihen siyah veya kırmızı üzüm, dilerseniz biraz da ceviz)
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

En lezzetli üzümlü kek tarifimizin yapılışına geçelim

1. Fırını 180°C’ye (350°F) ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
2. Bir karıştırma kabında, toz şekeri ve yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın.
3. Sıvı yağı, sütü ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin.
4. Ayrı bir kapta, unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
5. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula veya tahta kaşık kullanarak karıştırın. Karışım pürüzsüz olana kadar iyice çırpın.
6. Üzümleri yıkayın, saplarını çıkarın ve kek hamuruna ekleyin. Üzümleri hafifçe karıştırarak dağılmalarını sağlayın.
7. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış veya yağlı kağıt serili kek kalıbına dökün.
8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengi olmalı ve kürdan veya bıçak batırıldığında temiz çıkmalıdır.
9. Fırından çıkan keki kalıpta biraz soğumasını bekleyin, ardından kalıptan çıkarın ve tamamen soğuması için tel ızgara üzerine yerleştirin.
10. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya dilimlerin yanında bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.

Artık benzersiz ve lezzetli üzümlü kekiniz hazır! Afiyet olsun!

Üzümlü Kek Kaç Kalori?

Üzümlü kekin tam olarak ne kadar kalori içerdiği, tarifin tamamına ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişecektir. Ancak, genel olarak verilen tarifteki malzemelerle hesaplama yaparsak, yaklaşık olarak bir dilim üzümlü kekin ortalama 200-250 kalori arasında olabileceğini söyleyebiliriz. Bu değer, kullanılan ölçülere, malzemelerin markalarına ve diğer faktörlere bağlı olarak değişebilir.

Kalori miktarını daha kesin bir şekilde belirlemek için kullanılan malzemelerin kalori değerlerini kontrol edebilir veya tarifinizi bir beslenme uzmanından veya diyetisyenden onaylatmanızı öneririm.

“Öğünlere Farklı Bir Bakış; Yulaflı Tarifler” benzeri Tatlisi yazılarına göz atabilirsiniz;