Lor Tatlısı Tarifi: Ayvalık Usulü Şerbetli Taze Peynir Tatlısı

    Ayvalık ve Cunda sokaklarında mis gibi kokusuyla fırınlardan çıkan lor tatlısı, tuzsuz tatlı lor peynirinin irmikle harmanlanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır.…

    Pastane Usulü Şekerpare Tarifi: Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Şerbetli

    Şerbetli tatlı kültürümüzün en zarif temsilcilerinden biri olan şekerpare, çay saatlerinin ve bayramların baş tacıdır. İyi bir şekerparenin sırrı, şerbetini…

    Cevizli Burma Tatlısı Tarifi: Çıtır Çıtır Burma Baklava Tatlısı

    Burma tatlısı (sarığıburma), incecik yufkanın içine serpiştirilen bol cevizin oklavayla büzülüp tepsiye dizilmesiyle yapılan en lezzetli çıtır şerbetli tatlılardandır. Katmanlarının…

    Karamelli Trileçe Tarifi: Hakiki Arnavut Usulü Bol Sütlü ve Yumuşacık

    Balkan mutfağının dünyaya armağanı olan trileçe, ismini üç farklı sütten (manda, keçi ve inek) alsa da evlerimizde inek sütü ve…

    24Okur, Tatlisi, Kriptohaber Yazarı Ol

    Başa dön tuşu